- ポークカレー
そこで、2~3種類のルーをブレンドすると、結構イケるんですよ♪
ルーによって豚肉に合いやすいもの、牛肉に合いやすいもの、シーフードに合いやすいものなどの特徴がありますので、好みのルーを数種用意しておいて、その時々にブレンドを替えると、お店のカレーのように思えるくらい本格的になってきたりします♪
お肉や野菜を炒めるときに、ターメリックなどのスパイスをプラスして炒めたりしても、風味がぐんと上がります
- うちのわがままっこ
カレーの日はわんご飯もカレー風味になります(笑
- 思い出せない夢のいくつか
カレーは野菜のカレーか海老カレーか豆のカレーを注文してます
- 【ボンベイ・キッチン☆東心斎橋】
カレーはチキンカレーと日替わりの野菜カレーです
|