- シャンカールさんのスパイス講座２
内容基本スパイスを使った野菜料理２品と、アルフォンソマンゴーピューレを使ったマンゴープリン付
- 茄子カレー＆ターメリックライス★
具は茄子と豚肉だけと
シンプルにして隠し味に
ウスターソースや
焼き肉のタレを入れて
コクを出してます
- 茄子と大豆のカレー
具は
茄子、大豆、豚ひき肉、玉葱、ジャガイモ、摩り下ろしたニンジン
カレー粉は
こくまろ、バーモント、ジャワスパイス
スパイスは
ターメリック、ガラムマサラ、ニンニク、カレーパウダー
- スパイス講座のお知らせ
内容スパイスを使った野菜と豆のカレーの作り方
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