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ターメリック、コリアンダー、ガーリックなど香辛料をブレンド
スパイスカレーは、薬膳だった・・・。
ターメリック、カイエンヌペッパー、コリアンダー、塩を加えて混ぜ合わせます
日本印度化計画
ターメリック適宜塩、胡椒クレイジーソルト水あれば牛乳
ターメリックにも手を出してみた。
ターメリックが“うこん”だって知ってた? これも知らなかったー
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