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- トリュフバター
牛リブの煮込みペポーゾ1680円
猪の炭火焼と野菜のグリル1980円
牛ホホの赤ワイン煮1980円
牛タンのマルサラワイン煮 1890円
トリッパトスカーナ風1050円
鮪頬肉のアロッスト1470円
牛ハラミ肉のグリルバルサミコソース1470円
ホロホロ鶏のペヴェラーダ1680円
蝦夷鹿のパイ包み2100円
- 寒ブリ
牛リブの煮込みペポーゾ1680円
猪の炭火焼と野菜のグリル1980円
牛ホホの赤ワイン煮1980円
牛タンのマルサラワイン煮 1890円
トリッパトスカーナ風1050円
鮪頬肉のアロッスト1470円
牛ハラミ肉のグリルバルサミコソース1470円
仔羊のポルペッタ1890円
蝦夷鹿のパイ包み2100円
- Nero d‘Avola
牛リブの煮込みペポーゾ 1680円
イベリコ豚のアロッスト1980円
牛ホホのグラーシュ1890円
牛タンのマルサラワイン煮 1980円
トリッパトスカーナ風1050円
牛ロースのグリルタリアータ 1260円
メカジキのコトレッタサルサケッカ1680円
もち豚燻製ハムのステーキ 1050円
牛ハラミ肉のグリルバルサミコソース1470円
仔羊のポルペッタ1890円
- ロズマリーノ (ローズマリー)
牛リブの煮込みペポーゾ 1680円
イベリコ豚のアロッスト1980円
牛ホホのグラーシュ1890円
牛タンのマルサラワイン煮 1980円
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牛ハラミ肉のグリルバルサミコソース1470円
仔羊のポルペッタ1890円
- パーティープラン!
牛リブの煮込みペポーゾ1680円
猪の炭火焼と野菜のグリル1980円
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牛ハラミ肉のグリルバルサミコソース1470円
ホロホロ鶏のペヴェラーダ1680円
蝦夷鹿のパイ包み2100円
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