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チョコレートを食べると痩せる！？
◎運動習慣のある健康な男女で、チョコレートをよく食べる人は、あまり食べないひとより、痩せている傾向があることが分かったのです
交替勤務は心臓発作のリスクが増加
◎ 2 百万人以上の労働者を含む研究の分析結果は、交替勤務は体内時計を乱し、生活習慣に悪影響があると示します
リンゴがコレステロール値を下げる !？
◎ldlコレステロールは、血管壁に蓄積してアテロール性動脈硬化を引き起こし、心臓発作や脳卒中のリスクを増加させます ◎「 1 日 1 個のリンゴで医者いらず」といわれ、リンゴを食べる習慣は健康に良いとされます
高塩食はカルシウムを奪い、尿路結石と骨粗鬆症のリスクも増加 !
◎この分子が、体内の余分なナトリウムを尿中に排出すると、同時にカルシウムも排出されるというのです ◎つまり、食塩（ナトリウム）の摂取が多すぎると、身体は尿とともにナトリウムを排出します
野菜から食べる食事が血糖値の上昇を抑え血管を守る
◎以前の研究で、炭水化物の前に野菜を食べ、すべての食物を 20 回以上咀嚼するという食事方法が、2型糖尿病患者の血糖変動や長期の血糖値状態を示す hba1c 値を有意に減少させることが示されています
食物繊維が心臓発作による死を防ぐ！
◎過去の前向き研究は、一貫して、食物摂取の摂取の増加が心筋梗塞の発症を減らすことを示しています
朝食に卵はダイエットの強い味方！？
◎朝食に卵を食べることが、昼食までの間の空腹を抑え、昼食の摂取カロリー量を減らしたと、小さい研究が報告しています ◎
魚油（DHA＆EPA）が脳老化、知力低下を防ぐ！
◎今回の研究は、過去数カ月間の摂取状況が反映される赤血球のn-3脂肪酸の濃度と脳の体積および知力の関係を示しました
一般的な睡眠不足も脳に影響、過食につながる！？
◎今回の研究は、比較的一般的な習慣的睡眠不足の状態でも、食物の刺激に対する脳神経細胞の活動に影響することを明らかにしました
太りたくないなら「糖」をとりなさい！？
◎血糖値が低下すると、感情および衝動を規制する脳領域の、高カロリー食品に対する渇望を抑える能力が失われることが分かりました
4つの健康習慣が寿命を延ばす！？
◎禁煙、運動習慣、健康的な食事、適度の飲酒の4つの健康習慣は、それぞれ若死にリスクを下げますが、4つの習慣すべてを実行するなら、その効果は最大となります ◎
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