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世界のチーズ
青カビチーズのカビは薬のペニシリンを作る

イワタ50号
青カビから作ったペニシリンだから和名が。素です

もやしもん
青カビ｡ペニシリンを作ることで有名｡梅雨時によく現れ嫌われてしまうが、ブルーチーズ作りに役立つ仲間はp・ロックフォールティと呼ばれている｡仲間は200種も

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