- なぜだか・・
まずは油抜きをして・・・そして油抜きをした油揚げを煮込み・・・さあ寿司飯を作ろうと思ったのですが、酢がないことが判明・・・油揚げはいい感じに色ついてきたのに・・・・どうしようかと思い冷蔵庫を眺めて・・・・
仕方なく梅梅干しで代用(?)・・・梅肉をちぎり、そしてご飯に混ぜて油揚げの中に・・・・
ちょっと甘めの油揚げと酸味のあるご飯、これが意外とマッチして美味しくいただきました
- なくならないで～
まずは巻きずしを作ろうと、寿司飯や具材を全部準備したところ、 「のりまきまっきーにしない？」 「おー、それいいね
- ますの寿司 食べ比べ
ぷく 家の、お夕飯に食べるには、 ちょっと（かなり？？）少ないな～ と思っていたら 近所のスーパーで いつも「ますの寿司」を売っていることを思い出し、 食べ比べをすることにしました～！ 今回は、そのレポートで～す！ ●富山空港で買ってきたますの寿し 手づくり特撰ますの寿し
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