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レバニラ

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疲れたときはレバニラ！
レバーはカタマリで購入ちょっと厚めにスライスして、ニンニク・醤油・酒で下味を

銀だらの塩麹焼き　他色々おいしい
レバーは醤油、紹興酒、胡麻油、片栗粉を揉みこみ、中火で焼いて取り出しておきます

鶏レバニラ炒め
レバーは汁気をきって片栗粉を薄くまぶし、フライパンに少し多めの油で炒めたら、一度レバーをペーパーにとって油をすてます

★ 豊味苑 ★ （高円寺）
レバニラ炒め：友人待望の・・・（笑）レバーの臭みがなく、味付けもあっさりでイイ感じっ鶏の唐揚げ油淋ソース：油淋ソース・・・ではなく、どう考えても、食べても、チリソースでしたが（笑）でもコレはコレでウマし・・・でも実はコレ・・・

食事
レバーが良いそうです

群馬県太田市本町「エペレ」
レバーと葱とピーマン

浜風《飲食店》
レバーの下処理具合が上手で、臭みなし！ちょっと苦手な方に「あら？美味しい！？」と、言わせてしまう一品

タイ風レバニラ。
レバーの血抜きなどの下処理除けばすぐにできます

ルクエでカボチャの田舎煮と豚ニラ炒め
レバーは血抜きなど多少手をかけないと美味しく出来ない

レバニラ炒め
レバーもニラも安いので節約レシピです♪

中国家庭料理　一味　玲玲
レバーもしっとりとした食感で、臭みなし

レバー。
レバーは人を幸せにするね、と思った

レバニラ炒めを食べた
レバーにたれがついているレバーだったので、調味料は作らなかった

＠ホームな中華屋さん「燕京」＠狭山市・狭山駅
トッピングはチャーシュー、レバー、白菜、きくらげ、人参、青菜、ウズラ、かまぼこ野菜がいっぱいで栄養取れそう

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