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四季彩々 真澄
これは正直、表現が難しいですよ
サバはまさにサバでした。
これは明日の朝飯です
塩麹
このときは一枚は塩麹に漬けた物、もう一枚はそのまま塩コショウだけして焼いて食べ比べましたが やわらかさも旨みもまったく違う! 断然塩麹に漬け込んだほうが美味しかったです
豚肉の味噌漬け焼き定食
これは、先日、この味噌漬けを焼いた時の夕飯です
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