- ウトロ サケ 追記
【食材】 7匹のサケ・・雄3・雌4・・・ 雄1、雌1は頭と腹の処理をして叔母の家に・・ 残りの雌3匹から 25cmボールいっぱいのいくら醤油漬け 身のほうは、2匹分はルイベとして冷凍ストッカーへ、1匹は切り身にして塩焼き用 雄2匹は、(簡易)荒巻にして1匹は横浜の姉の家に行く予定で待機中 もう一本の荒巻はつい先ほど切り身にしましたが、紅鮭か?と思うほどいい色でしたね ******************* 【写真】 当日サケを釣っているところの写真が無いのが残念なのですが、写真なんか取っている暇無いんですよ
- 散らかっていて、((o(>皿<)o)) 嫌ぁぁぁぁぁ!!!
あ!そう言えば・・・ 昨夜は、醤油漬けしておいたイクラを丼にして食べた
- 高雄で食べる周氏蝦捲のお魚ガン
あさりの醤油漬けを食べずじまいになってしまいました・・・
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