- メニュー&出品酒
・お造り~天國三点盛り ・珍味盛り合わせ ホタルイカ黒造り 豆腐味噌漬け 干ししじみ ・合鴨のロースト ~フランス・シャラン産を岩塩でシンプルに~ ・入梅鰯のコンフィ新じゃが添え ・熟成チーズの盛り合わせ ・ふろふき大根の山葵あんかけ ・白身魚のムニエル和風ソース ・山形田舎ざるそば <出品酒>
- みんな大好きイカ納豆
・鯵のムニエル 青梗菜ソテー
- 飲んだなぁ・・・
・鮭のムニエル
・アスパラサラダ
・コンソメスープ
・ジュース
- 1月7日のランチ
・帆立貝のムースを詰めた寒ブリのムニエル
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