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髄膜炎:妊婦さん、生肉要注意食中毒菌が母子感染、新生児発症の恐れ
焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受け、厚労省は昨年10月、ユッケなど牛肉を生食で提供する際の新基準を施行した
妊婦生肉要注意
焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受け、厚労省は昨年10月、ユッケなど牛肉を生食で提供する際の新基準を施行した
禁止目前の生レバーを食べた親子4人が食中毒 他の客も同様の症状か
牛のレバ刺しや焼き鳥を食べた親子5人のうち4人が、
牛レバー内にO157
牛の肝臓(レバー)の内部に食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌がいることが、厚生労働省の調査でわかった
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