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根菜いっぱいの、お稲荷さんランチ〜^^
ささがきゴボウ炒り鶏団子入り〜
旨さがアップ、鶏肉の塩麹焼き。
ささがきしたゴボウを酢水にさらし その後、鍋で5分くらい茹でる
【便利】刃が縦についたピーラー・・・まちかど情報室
ささがきは抜群に使い易いです
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