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杜氏
純米大吟醸
にごり酒
その
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日本に生まれて良かった
原料米 : 山田錦・夢の香
2009(H21)BY 槽汲み PART3
原料米:夢一献(福岡県三潴町産) 精米歩合:65% 酵母:9号系 アルコール度数:17度 日本酒度:+6
常きげん 純米吟醸 風神
原材料/山田錦 精米歩合/55% 日本酒度/+2 アルコール度数/15.5 酸度/1.3
久しぶりの八海醸造㈱
原材料名米・米麹 使用米五百万石(麹)、ゆきの精(酛)、山田錦(添・仲)、トドロキワセ(留) 精米歩合 55% 使用酵母 協会1001、協会1801 アルコール18% 日本酒度±0 酸度1.2 アミノ酸度 1.4
田酒 特別純米
原料米:華吹雪 精米歩合:55% 日本酒度:+3
ここでしか手に入らない地酒シリーズ第13弾
原料米:五百万石・ゆきの精・山田錦ほか精米歩合:55% 日本酒度:±0アルコール度数:18度
ここでしか手に入らない地酒シリーズ第五弾(^^)v
原料米:魚沼産越淡麗精米歩合:55%日本酒度:±0 アルコール度数:17度以上18度未満
2011.06.05 東北の日本酒 岩手県盛岡市・あさ開『あさ開 南部杜氏熟練純米酒』
原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15−16度 日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4 杜氏:現代の名工南部杜氏藤尾正彦
大洋盛「優秀賞受賞酒 純米酒の部」
原料米:五百万石精米歩合:55%日本酒度:+3 アルコール度数:17度
日本酒 天狗舞 山廃仕込 純米原酒
原料米:五百万石等の酒造好適米100%使用 精米歩合:60%(全量自家精米) alc.:18度 日本酒度:+4 酸度:2.2 アミノ酸:2.2
広島のお酒
原料米は八反錦・中生新千本
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