- 抹茶ロールケーキ
先日、教室で、 抹茶ロールケーキを作りました！ クリームはあんこの入ったクリームに、 抹茶の濃いガナッシュクリーム
- 見える？
千尋さんの手作りいちごチョコですことよ！！ まわりがいちごチョコで中がガナッシュ
- ビターチョコのロールケーキにチャレンジ！
またまたbigサイズのロールケーキを作りました
今回はビターチョコをイメージした生地で…
これはお客様からの提案でした
- レトルダムール バレンタインのスイーツ
■白金ショコラ
レトルダムールでは白金フロマージュという人気のチーズケーキがありますが、それと対になるものとして作られました
|
