- 塩バニラみるくパン
�生地を丸め直し、３５℃で３０分（２倍になるまで）発酵させる
- チーズクランブルパン
�パンケースから取り出した生地を８等分し、きれいな面を出して丸め、かたく絞ったふきんをかけ、
２０分休ませる
- バジルパンとブリオッシュ
�パンケースから取り出し、きれいな面を出して丸め、硬く絞ったふきんをかけて
２０分休ませる
- ドックパン
�打ち粉をして取り出した生地を６等分し、きれいな面を出して丸め、かたく絞ったふきんをかけ、
２０分休ませる
- たまごサラダパン
�パンケースから取り出した生地を８等分し、きれいな面を出して丸め、かたく絞ったふきんをかけ、
２０分休ませる
- カイザーゼンメル
�手で少し平らにして、フォークで生地を切らない程度に５ヶ。溝をつける
- メロンパンを３種
�パンケースから取り出した生地を８等分し、きれいな面を出して丸め、硬く絞ったふきん
をかけて２０分休ませる
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