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○■ 【家族宅】朝=そぼろご飯(ご飯1膳強、肉そぼろ、炒り卵、サヤエンドウ)、リンゴ、イチゴ
○■ 昨日はお料理教室の日でした
○■ aメダイのワイン蒸しアンチョビソース
bポークロース生姜焼き
f牛ロースステーキ
本日のピラフチキン
○■ □■
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仔牛肉のツナソース (4人前)
○■ [材料(4人分)]
・豚ひれ肉-400g
・ザーサイ-30g
・干しえび-20g
・卵-1個
・薄力粉-大さじ3
・揚げ油
-a-混ぜ合わす
:豆板醤-小さじ1
:酢-大さじ3
:しょうゆ-小さじ1
○■ [作り方]
1.玉ねぎはみじん切り、にんにく、しょうがはすりおろす
○■ <6月のある日の晩ごはん> ベビーホタテとエリンギとプチトマトのバジルソテー アボカドとインゲンと卵のサラダ フィグとクルミのカンバーニュ クリームチーズ でもね、私が頼んだバジルと一緒に、オットが買ってきたミニトマトの苗木はなんとか育っていて、 先日花が咲いたと思ったら、青い実をつけてくれましたよ
○■ 12月3日(土)のランチメニュー
○■ 昨日は夕方、返却期限の迫ったdvd鑑賞
○■ 先週土曜日のディナーで、 レストランピッツァローネ にお邪魔しました
○■ ワイン良く合います
○■ タグ: バジル プチトマト
○■ もちろんちょくちょく来ています
○■ ちなみにこの日はイタリア展で買ったラーパロッサもリモーネオイルとシェリービネガーでカルパッチョにしてみました
○■ せっかくならフランス一周したいので、秋もひきつづき受講しようと思っています
○■ この日訪問したのは19時くらいやったかな
○■ こちらも茹ですぎないよう注意
○■ いやー、食べた、飲んだ、美味しかった、楽しかった
○■ あっというまに茹で上がり
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ファルファッレのアンチョビソース 唐揚げ定食 牛肉と豆腐の小鍋 スコッチとバーボン ロースカツ
○■ でもでも、すべて美味しかったです
○■ この日は3種あるうちから豆のアンチョビクリームパスタにしました
○■ 【3】 煮立ったら弱めの中火にし、(出ればアクを取りながら)5~8分煮る
○■ フライパンのオリーブオイルにニンニク、赤唐辛子で香りをつけ
進化型イカフーノを大さじ2、パスタの煮汁をお玉で1つ加えソース完成
○■ デザートメニューも当然鉄板料理
○■ デザートはトマトのジェラード
○■ とりあえず自宅のお夕飯は「ハヤシライスがいい」
といわれたのですが
牛肉とルゥがないので
このあと買ってきて作りますよ
○■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『甘くないおかず★さつまいものツナカレー煮』
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~ 材料( 2人分 ) ~
さつまいも ・・・ 中1本~大1/2本(250g前後)
ツナ缶 ・・・ 1缶
玉ねぎ ・・・ 中1/4個
水 ・・・ 1と1/2カップ
顆粒だし ・・・ 小さじ1
醤油 ・・・ 大さじ1
みりん ・・・ 大さじ1
カレー粉 ・・・ 小さじ1/2強
煎りごま(黒) ・・・ 適量
○■ 昨日は娘と久し振りに食事に行こうと誘ったのですが、なんと今年は母の日の
○■ メンバーが集まるまでに時間があったので とりあえずメニューを見ておきます
○■ パスタは生麺でモチモチ私はズワイガニのクリームパスタ
○■ トマトソースの味は、酸味が控えめで、やや甘みがちながら、調味料も最小限でサラッとしている
○■ トマトのタルティーヌ、これがお目当てだったのですが、あって良かったぁぁ
○■ やっぱりすご食べたくなって
○■ みなさんの応援が励みになります♪
○■ まずは鯛のカルパッチョ
○■ そして、福岡市立美術館へ
○■ いつもは鯖缶入りの和風仕立てで煮るのですが
○■ 「はなれないわよ!!」
○■ seaにインせずlandで1日ゆっくり過ごすので、あらかじめランチをps
○■ 2012第1回京都マラソン
○■ 3,鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて焦がさないように弱火で30分
くらい煮ます
○■ 3.冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付けたら
完成です
○■ バーニャ・カウダが冬料理なら、こちらは「夏料理」です
○■ 今日は息子の学校の文化祭でした
○■ メインはそれぞれ、いとよりの香草焼きとスペアリブ
○■ オリーブオイル大2を熱し、両面焼いてソースをかけます
○■ イタリアンバジルでは代用できない独特の香り
○■ こちらも、気になったんですが
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| 評価強度 | 可変性 | 記述詳細 | 感情強度 | 描写総量 | 装飾量 |
| 0.039 | 0.147 | 0.523 | 0.037 | 0.482 | 0.210 | | | | | | | | total 447000.5000005004 | |
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