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Ammollicato Pepe Rosso
＜材料＞・赤唐辛子（粉末）、にんにく、オリーブオイル、アンチョビ・パセリ、塩、スペルト小麦のスパゲッティ赤くて３倍くらい辛いから、「シャア専用」とでも名付けようかと思ったパスタ

Insalata Mista (No.12)
＜材料＞・トマト、レタス、ズッキーニ、キャベツスプラウト・オリーブ、アンチョビ、ゆで卵、パルミジャーノ・オリーブオイル、塩、コショウ

Spaghetti alla Puttanesca
＜材料＞・ミニトマト、ドライトマト、赤唐辛子、ブラウンオリーブ、ケイパー・アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、黒コショー「スパゲッティプッタネスカ」 15分で作っても、食べるのは3分でペロリ

Asparagi al Forno
＜材料＞・アスパラ、アンチョビ、オリーブオイル、レモン・パン粉、パルミジャーノ、ニンニク、コショウ

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