- 一流シェフのとっておきパウンドケーキ
●一流シェフのとっておきパウンドケーキ～パウンド型ひとつで２８のスペシャルケーキ！～
・安。雄二（デフェール）、和泉光一（スリジェ）、奥田勝（クールオンフルール）、
・ 金子美明（パリセヴェイユ）、盛岡梨（ａ．ｒ．ｉ）、山本次夫（ベルグの４月）
・ 笠岡喜一郎（末廣屋喜一郎）著
・世界文化社
・８２ページ
・１４７０円（税込）
- 雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子
和菓子スタジオ“へちま” でお世話になっている、金塚晴子先生の新刊が今月発売されました
- 和のおやつ ～ はじめての和菓子レッスン ～
●和のおやつ ～ はじめての和菓子レッスン ～
・金塚晴子＋和菓子スタジオへちま著
・家の光協会
・９６ページ
・１４７０円（税込）
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