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- 料理教室基本編
八方出汁の作り方や玄米の炊き方、グルテンミートのメンチカツなど、お話しながら、皆さんにも作っていただいた
- 古民家でパン教室
内容は以前にも一度やった基本編で玄米の炊き方、重ね煮のお味噌汁、八方出汁の作り方、八方出汁を使った煮物と和え物、グルテンミートのメンチカツなど
- 昼間の料理教室 第一回目！
八方出汁を覚えておけば、その後、いろいろな割下としてアレンジできる
- 今日の除去食
八方出汁や醤油をいつもの感覚で、うっかり使ってしまいそうになるから、普通の定食とは全く分けてお作りするしかない
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