- ご飯パン
米粉パンがはやっていますが、
パンに向く粒子の細かい米粉があまり流通していないことや、
グルテンを添加した方がいいなど、
もっと気軽にお米をパンに利用できないかと食品総合研究所で
考えたんだそうです
- Gopan(米粉パンメーカー) 欲しいか~?と考えてみる
米粉パンモードもあるので、時々米粉パンも焼きますが、確かに製パン用の米粉はお高いんですよね~お餅もつけるので、冬場は休日のお昼に搗きたてのお餅などを楽しんだりしてます
- ビーフカレーと一緒に☆米粉de丸パン♪
米粉パンとビーフカレーです!!
サラダも添えて
- 米粉のシフォンケーキ
米粉はサラサラしているので、粉をふるう必要もないし、グルテン分がないので、粉を加えてから混ぜすぎてしまってもモッタリすることはない
|