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チーズ鍋
●チーズ鍋(鶏肉(塩、胡椒、オリーブオイル)、ソーセージ、巾着(油揚げ、もち、チーズ)、キャベツ、人参、大根、じゃが芋、エリンギ、チーズスープ、牛乳、コンソメの素/黒胡椒) ●イタリアン冷奴(木綿豆腐、ミニトマト、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ドライバジル) ●サラミ入りテリーヌ
変わり焼き春巻き 2種類
●変わり焼き春巻き2種類(春巻きの皮、1:鯖、はんぺん、玉ねぎ、カレー粉、マヨネーズ/辛子、醤油、2:じゃが芋、明太子、玉ねぎ、青ねぎ、マヨネーズ、辛子/ウスターソース) ●蒸しアスパラガス(アスパラガス、にんにく味噌) ●コロコロトマト(ミニトマト、塩、醤油、胡麻油) ●冷奴(絹ごし豆腐、食べるラー油、擦り胡麻、ポン酢) ●糠漬け(きゅうり、削り節)
蒸し豚野菜をピリ辛ゴマ味噌だれで
●蒸し豚野菜をピリ辛ゴマ味噌だれで(豚肉(ロース、ばら)、キャベツ、パプリカ、新玉ねぎ、えのき、ミニトマト、たれ:練りごま、味噌、にんにく、ポン酢、水、擦り胡麻、ラー油) ●金目鯛の煮付け(金目鯛、生姜、酒、きび糖、醤油) ●生麩の刺身(よもぎ生麩、わさび、醤油) ●冷奴(絹ごし豆腐、キムチ、なめ茸、胡麻) ●糠漬け(きゅうり、削り節、擦り胡麻)
かますの燻製醤油焼き
●かますの燻製醤油焼き(かますの開き、燻製醤油) ●茄子とピーマンのコチュジャン炒め(茄子、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、桜海老、コチュジャン、てんさい糖、塩、醤油、胡麻油、サラダ油) ●鶏ささみと油揚げとカイワレのゆず胡椒和え(鶏ささみ、油揚げ、かいわれ大根、ゆず胡椒、ポン酢) ●冷奴(絹ごし豆腐、食べるラー油、擦り胡麻、ポン酢) ●ご飯(ご飯、キクラゲ昆布の佃煮、胡麻)
鯵のひらき
●鯵のひらき(焼) ●焼き豆腐と車麩の煮物(焼き豆腐、車麩、しらたき、あご出汁、酒、みりん、てんさい糖、からし) ●冷奴(絹ごし豆腐、高菜炒め、長ねぎ、擦り胡麻、ポン酢) ●ブロッコリー温サラダ(ブロッコリー、ソース、マヨネーズ、削り節) ●糠漬け(大根、削り節、醤油、一味唐辛子) ●ご飯(ご飯、ちりめん山椒)
豚のマヨ焼き
●豚のマヨ焼き(豚肉、てんさい糖、マヨネーズ、胡麻油、胡椒、キャベツ、ミニトマト) ●八頭と厚揚げの煮物(八頭、厚揚げ、和風だしの素、てんさい糖、塩、醤油) ●スナップえんどうサラダ(スナップえんどう、ポン酢、マヨネーズ、胡椒、削り節) ●冷奴(絹ごし豆腐、紅生姜、ポン酢、擦り胡麻) ●鶏生姜ご飯(昨日の残り/+明太子) ●お味噌汁(舞茸、えのき、長ねぎ)
ホタテとレタスのあんかけご飯
●ホタテとレタスのあんかけご飯(ボイルホタテ(小粒)、レタス、生姜、にんにく、ウェイパー、酒、醤油、塩、胡椒、胡麻油、ご飯) ●大根と車麩の煮物(大根、車麩、酒、麺つゆ、みりん、からし) ●刻み昆布のナムル(刻み昆布、えのき、にんにく、塩、胡麻油、胡麻) ●鰹のなまり節(鰹のなまり節、マヨネーズ、青ねぎ、一味唐辛子) ●冷奴(絹ごし豆腐、削り節、青のり、擦り胡麻、ポン酢(かぼす、酒、醤油、みりん))
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