- これで、若返ります☆
お茶に含まれるカテキンは、ポリフェノールの一種、身体の酸化を防ぎます
- 美容と健康に…お茶の話
お茶の 健康 成分としてはカテキン、カフェイン、フッ素や各種のビタミン
強い消臭効果のあるフラボノイドなどが含まれていますし、味覚の部分を
支えている成分としては、タンニンの渋み、苦味と アミノ酸 のテアニンの
甘味・旨味のバランスが美味しさの要素を決めています
- 茶の精神（こころ）
お茶には５～７％ほど含まれており、その主体はカリウム（k）・カルシウム（ca）・リン（p）・マグネシウム（mg）ですが、マンガン（mn）・亜鉛（zn）・銅（cu）も微量ながら含まれている
- オンフルール越後湯沢店メルマガvol 15
お茶としてはカフェインがまったく含まれていないのが特徴で胃にも優しく体調を整える作用がある
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