- ビタミンとミネラルの体内利用
最近は葉酸とカルシウムが多く入った牛乳もスーパーで見ますね
パントテン酸・・・３大栄養素の代謝の補酵素
ビオチン・・・皮膚・爪・髪の健康・・・魚介類、落花生、くるみなど
- ￭用語 栄養機能食品
現在、 カルシウム 、鉄、 マグネシウム 、亜鉛、銅の ミネラル ５種類と、 ビタミン ａ、ビタミンｂ１、ビタミンｂ２、ビタミンｂ６、ビタミンｂ１２、ビタミンｃ、ビタミンｄ、ビタミンｅ、 ナイアシン 、パントテン酸、ビオチン、 葉酸 のビタミン12種類について規格基準が定められており、１日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が規格基準に当てはまるものは、国の許可なく栄養機能食品として 製造 、販売できます
- 【ナイアシン】と統合失調症
【ナイアシン】というのは、ニコチン酸とニコチンアミドの総称ですが、タバコに含まれているニコチンとは全く異なる物質です
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