- CHINA BULUE
まあ、ミシュランガイドに載ってるからといって、どうなんよ？
…などと思っておりましたが、星をとるというのは、
料理だけではなく、お店（箱）従業員、
すべてにおいて素晴らしくないと取れないんですよね
- 知らなかった・・・
みなさんもお気に入りのお店があると思いますが
もし万が一ないと思いますが・・・
自分の行きつけの店がミシュランに☆をもらったらどうしますか？
- 食べるのが仕事
まず、自分の勝手な思い込みだったかもしれないが、調査員は一般の人からの審査を設けて基準をクリアした人が、いわばボランティア的な活動をしているのかと思っていたのだが、実は調査員はすべてミシュランの正社員だということ
- ミシュラン
もともとミシュランガイドは、皆さんご存じのようにタイヤメーカが出している
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