- 新しいミュゼ
☆蝦夷バフンウニとホワイトアスパラのエッセンス
「一口で食べて下さい」とのことで、口に入れた瞬間においしいエキスが弾け出てきました！！！
トゥルンとした食感？で今まで食べたことのないお料理ですが、とにかく美味しい
ウニの風味と旨みとホワイトアスパラのほろ苦さが絶妙
シャンパンにピッタリ〜
- アップルコート
♪野バラ野バラ〜蝦夷地の野バラ〜
- (22.9.13) ロドリゴ 蝦夷地探訪記 その１０
( これは集落の名前の由来が書いてある ） 蝦夷地に来てはや１０日、段々とロドリゴは現地に溶け込み、和人やアイヌから見るとほとんど ヒグマ に変身してしまったようでございました
- (22.8.28) ロドリゴ 蝦夷地探訪記 その２
( 様似から襟裳岬に海岸線を約３６ｋｍたどる ） （ 今日の目的地襟裳岬 ） ロドリゴ にとってとても意外な気がしましたのは、この蝦夷地が相対的に衰退していることでございました
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