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- いよいよ！リアル男子ごはん
わたしの休日の昼間、火曜日ですので子供たちはもちろん学校・幼稚園です 普段は食べることのできない、『大人メニュー』のチャンスです 妻と約束した通り、今回は私が担当です 張り切っていきますよ 今日のメニューのメインの材料を作ります 白い液体をコップに入れて蒸し器にセット！ さあ、これはいったい何でしょう ・・・いくつかの工程を経て、いよいよ完成しました こちらです って、ちょっとよく分かんないですね 実はこれ、男子ごはんレシピの、ケンタロウ流『麻婆豆腐』です 舌がしびれる辛さの花椒（中国山椒）と黒ゴマがたっぷり入った大人味 なんと、豆乳を使って、豆腐から作っちゃいましたっ！ まるで甘いデザートとして売ってるような、ふわふわの豆腐に麻婆ソースをかけて、レシピ通りに出来上がりです 食べてみると、豆のやさしい甘さと、豆板。含めたピリ辛の麻婆ソースが絡み合い、ご飯がすすむ、すすむ 暑さを吹き飛ばすにはぴったりです それにしても、こんなに簡単に豆腐からの麻婆豆腐が作れるなんて・・・
- 何日分?!
ケンタロウ氏がダシ取らなくても 豚肉とキノコ類と野菜から旨みがいっぱいでるって 言ってたし！
- 最近好きな番組とひとりごと
ケンタロウのメニューはほんとに簡単で美味しい
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