- 黒崎茶まめ餅
新潟 のお土産を頂きました 茶豆って山形県鶴岡市のだだちゃ豆がルーツらしいです だだちゃ豆は福島県の伊達地方がルーツで 伊達の茶豆が訛ってだだ茶豆になったという説もあるみたい そのだだちゃ豆が新潟市小平方で栽培されて そして町全体の特産に育てようと販売したのが黒。茶豆 黒崎茶豆は県内に流通して新。茶豆として販売されてるらしいです なんだかややこし とりあえず黒崎茶まめ餅はもちもち柔らかですごく美味しかった ごちそうさまでした そういえばかなり前だけれど 鮮やかな色が印象的なずんだ餅これも美味しかったなぁ 豆って美味しい
- 家庭菜園パート2
今日は先週耕した畑に トマトとだだちゃ豆を植えてきました 初めてのことでこれで大丈夫なのか不安でいっぱいだけど なんとか育ちますように
- 13日のおつまみ
左から、山形のだだちゃ豆
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