- ★高田郁「みおつくし料理帖 八朔の雪」
「うまうま焼きそば」（ 286 kcal ） : むし中華めん75 g. ショルダーベーコン 40 g. もやし 50 g. ほうれん草 30 g. ピーマン 40 g. 赤ピーマン 40 g. ねぎ 30 g. サラダ油 小 さじ１ . 酒 大 さじ１ . オイスターソース 大 さじ１ . 塩、 コショウ少々
- 野菜炒めセット
「卵ワカメスープ」
卵、ワカメ、ひじき、白ネギ、麩、白胡麻、鶏ガラスープの素、
味の素、酒、紹興酒、塩、胡椒、薄口醤油、オイスターソース
- ブタ汁セット
「天津飯」
御飯、卵、植物油、ごま油、鶏ガラスープの素、味の素、
酒、薄口醤油、酢、砂糖、オイスターソース、塩、片栗粉
- 天丼セット
「天丼」
エビ、あぶらカレイ切り身、塩、胡椒、レンコン、ごぼう、かぼちゃ、
白ネギ、シイタケ、舞茸、人参、ピーマン、ナス、植物油、御飯
タレ
醤油、みりん、砂糖、出しの素、味の素、かつお節
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