- ◎[炒め物]ジャガ芋入り青椒牛肉絲
２．フライパンを熱して油を入れて、ジャガイモを炒める
- ○[料理]豚と小松菜のうますっぱ炒め
２．再びフライパンを熱して油を入れ、しょうがのみじん切りと
種を取った唐辛子と豚肉を入れて炒める
- わさび漬けで極旨ステーキソース
２フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくチップを作りキッチンペーパーの上に取り分けておく
- [メール更新]20日の日記
２．１にローリエとチリパウダーを加えてさっと炒めてから、トマト缶と水、大豆を加えてしばらく煮込む
- エリンギのペペロン風
１．フライパンにひまわり油とみじん切りのにんにくを入れてゆっくりと加熱する
２．香りが立ってきたらみじん切りのたまねぎを入れて軽く炒める
３．スライスしたエリンギを加えて炒め、酒、塩、こしょう、そしてお砂糖少々で調味する
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