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W スープ
よくラーメン業界で聞く言葉の『wスープ』でありますが動物系の出汁と魚介の出汁の<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> 融合(チャンポン)をこのように呼びます
予約について
よくお客様から、『予約したほうが良いですか?』と訊ねられます・・・<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> 当店、席数が少ないのでご予約されたほうが、有難いですねと、応えますが、どうも予約? 堅苦しいとの、見方や面倒くさいなどの考えから、飛び込み客の割合が多いです
年末の料理
とうとう師走へと突入ですwあと一ヶ月で大晦日ですよ・・・・(タメ息)<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> 仕事はエベレストのようにあるのでジムに行かなくても痩せそうです・・・ 冗談はさておき・・・ イタリアの年末は日本とは違い逆に日本のクリスマスのようにドンチャン騒ぎです
ディナー時のお知らせ
レストラン・ブースでのディナー時のお知らせですが、この度、アルコール、並び<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> ソフトドリンク等をオーダーされないお客様には、テーブルチャージ代、お一人様¥300を 頂くように変更なりました
カルチョ
イタリア語でカルチョとはサッカーです・・・<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> 今、イタリア国内で大変問題となっているサッカー八百長疑惑で、新首相のモンティ氏の 個人的見解ながら二、三年間リーグを中止したらの意見がイタリア国内で話題沸騰中です
ネット ショッピング
コツコツと温めて来ましたアルテのオンラインショッピングが最終調整となりましたw<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office /> 写真撮りや各種設定など、涙がましい努力で、なんとか最後の段階まで来たのです! 後は、シュミレーション対応が大半なので来月にはお披露目、そして購入へと行けそうです! そんな訳で、ワタシの不細工な写真も更新しましたw やはり個人店のシェフのツラでも見せませんと、信用できないかと感じまして・・?(余計かも) 冗談はさておき、昨日のプロフィールでもお話しましたが、個人のレストラン、などはシェフが 肝でありますから、ホンネはイヤですけどツラをupです
鉄板 江戸2
↑最後のデザートに息子がsoft serve ice cream($4.50)頼んで・・
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