マッシュルーム材料は牛バラ肉・じゃがいも・ニンジ�...

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マッシュルーム

料理

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こんな 11% ま 5% 同じ 10% この 41% あ 6% ありがとう 8% こういう 5% なんと 5% 少し 16% ちょうど 5% また 8% とっても 7% そう 12% ちょっと 20% 少々 5% たっぷり 8% 新しい 5% 煮る 13% よい 17% 美味しい 31% 焼く 18% 炒める 18% きる 5% 煮込む 8%

牛バラ肉のイタリアン煮込みの献立（２日分）　夕ご飯
材料は牛バラ肉・じゃがいも・ニンジン・ブラウンマッシュルーム（お肉・野菜は乱切り）みじん切りの茄子（つなぎになるそう）・玉ねぎ・ニンニクをオリーブオイルをオリーブオイルで炒めたところに白ワイン・コンソメスープ・さいの目に切ったトマト、あらかじめ焼き目を付けた牛肉を入れスープが半分になるくらい煮込む

ルクエでまかない10分〜♪
材料二人分豚ヒレ肉（もしくは豚スライス、鶏肉でもok）１６０ｇ前後お好みきのこ（ブラウンマッシュルーム・エリンギ）２パック塩小さじ1/2 こしょう少々お好みフレッシュハーブ（ローズマリー、タイムなど）オリーブオイル大さじ２レモンスライス1/2個分にんにく２片

ソラマメのキッシュ
材料茹でたソラマメ・タマネキ・マッシュルーム（エリンギで代用）・ベーコン卵・牛乳・生クリーム・ナツメグ（無かったので入れない）塩・コショウ

ビーフストロガノフ
材料牛薄切り肉 200g タマネギ 1 マッシュルーム 3 ニンニク 1カケ小麦粉 1/2カップコンソメ 1 バター 30g ケチャップ 50cc ウスターソース 50cc 水 300cc 塩、コショウ少々ヨーグルト（サワークリーム）適量

ハンドブレンダー・マルチクイック試運転
材料は卵１個、酢小さじ2、塩小さじ１/4、サラダ油１カップ

生がき（カブの甘酢漬けに載せて）
材料生がき（生食用）1パックマッシュルーム2個ワケギ１パック紅葉おろし少々カブの甘酢漬け（木曽カブ）

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