- 野菜と春雨の炒め物
４、にら１／３把は長さを４〜５ｃｍに切る
- キャベツとザーサイの炒め物
２、長ねぎ５ｃｍは小口切りにする
３、ザーサイ３０ｇは大きいものは２〜３つに切る
- [メール更新]25日の日記
２、トマトの角切りとシブレットのみじん切りをエクストラ・バージンオイル
レモン汁、塩、こしょうで和えます
- 餃子
２、ニラ１／３把はみじん切りにする
３、長ねぎ１／２本はみじん切りにする
- ぶりの南蛮漬け
２、長ねぎ４ｃｍは縦にせん切りにする
- きゅうりとじゃこのピリ辛漬け
４、ながねぎ５ｃｍはみじん切りにする
５、にんにく、長ねぎ、砂糖・豆板醤小さじ１、しょうゆ大さじ２、ごま油小さじ１．５を混ぜ合わせ、きゅうり、しそ、ちりめんじゃこ１５ｇを加えて、さらによく混ぜ合わせる
- ごぼうのポタージュ
２．玉ねぎと長ねぎは薄切りにして鍋でよく炒める
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