- なすの揚げ浸し☆スッキリ 栗原ひろみ レシピ
長ねぎを5センチ幅に切り、縦に切れ目を入れ外側の白い部分を取って重ね、少し太めに切り、水にさらして苦みを取る
- ごまさばの味噌煮
長ねぎ混ぜご飯は、ボウルにご飯、サバの味噌煮の煮汁、小口切りした長ねぎ、千切りした大葉、みじん切りした生姜、白ゴマ、塩を入れて、全体にざっくりと混ぜ合わせたら、出来上がりです
- 三角ガンモあんかけ
長ねぎとしょうがはみじん切りにしておきます 三角ガンモは、半分に切っておきます
- 麻婆豆腐
長ねぎ入れ、少し煮たら、酒、塩、しょうゆ、こしょうで味を調える
- 食べるラー油
長ねぎ、にんにく、生姜、くるみ、ザーサイ （くるみ以外はみじん切り） 唐辛子（粉）大２～３ごま油１３０ｍｌ綿実油１００ｍｌ 火を止めてから、ゴマ、ホタテ顆粒、砂糖中１、塩少々
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