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8%
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20%
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7%
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「カカオサンパカ」(梅田/大丸うめだ店内)
チョコレートのマカロンも付いてきました
混ぜの差で出る食感の差
チョコレートのタルト …正直作る前から「重い…」というのが印象でしたが、 うまーーー!でした>< 思った程までの甘さではなく、何よりチョコレートが美味しい! 今回はっきりとこのチョコレートが美味しいと確信した学習にもなったものです
2011★バレンタイン準備【その1】@ガトー・ド・ボワ
ストロベリー風味のホワイトチョコレートを 付属の金のスプーンですくって、生チョコよりもなめらかな食感味わえます
今週のいただきもの3/26
チョコの中はボンボンになっていて、
サヤ
チョコレート?と思うような甘さの後にカカオ、オレンジ?というかアマレットのよう、舌触りがとてもよく12年熟成とは思えない熟成感
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