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★“野菜高”を乗り切ろう!:「ハンバーグ丼」と「いわしの醬油干しと和風ポトフ」(4月8日)
「ハンバーグ丼」 ( 509 kcal ) : ご飯150 g. 煮込みハンバーグ 120 g. キャベツ 50 g. ピーマン 20g . しいたけ 20g . 昆布だし醬油 大 さじ 1 「和風ポトフ」 ( 2 人分 272 kcal ) : ウインナソーセージ 2本 (50 g). ニンジン 100 g. 玉ねぎ 70 g. キャベツ 90 g. ピーマン 60g . セロリ 40g . 水 2カップ . 醬油 大 さじ 1 . コンソメ 1個 . 塩、コ�
最近知ってよく食べるそうめんつゆ・・・・ケンタロウレシピ
「桜エビとあおさのつけだれそうめん」 (材料) あおさ1/4~1/2カップ おろししょうが1/2片 桜えび大さじ3~4 めんつゆ(つけだれより、少し薄めの濃さ)2と1/2カップ ごま油大さじ1 長ネギ1本 つけだれの作り方 1.ねぎを斜め切りして、ごま油でキツネ色に炒める 2.桜エビを加える 3.めんつゆを加え、中火で5分煮詰める(やや薄めかげん) 4.つゆにあおさを加える(青海苔でも代用可)
★“左利きの日”?…「野菜たっぷりドライカレー」、「桜えびのかき揚げ」と「イワシの刺身とほうれん草の和風サラダ」
「野菜たっぷりドライカレー」 材料 ( 480 kcal )
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