- 仲直りの一日
ジャーマンポテトが付け合せでした
- 気に入っています〜〜鹿肉コンフィ〜〜
今日は、バジルソースと粒マスタードで〜
付け合せは、ピクルスとザワークラウト
この粒マスタードはいただいたものですが、プチプチとした食感と、りんご酸、和風の出汁で味が付いていますがとても優れものです
- 仙台ジャーマンフェスト 2010
他にも、ハーブが爽やかなグリーンフランク(600円)、ジューシーなブラート ブルスト(2本500円)、とろとろの牛肉のヴァイツェンビール煮(1380円)、香ばしいポテト(400円)付け合せのザワークラウトもがっつりいただいてすっかり満腹
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