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「蕎麦屋 少兵衛」(富山市)
そば粉は八尾産にこだわり、自家製粉した粉で手打ちの蕎麦
京都 そば処あれこれ
そば粉の産地にはこだわらないという事ですので、あえて言えば京。蕎麦という事になるのでしょうか
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そば粉が何割かは分からないけどつるつると美味しいお蕎麦でした
そば処 さくら(辰野町)
そば好きの女将が作りだすそばは美味しく、ゆったりとした時間を楽しみました
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