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海老とトマトの玉子いため
【一言】 好長不見! 台湾に行ってきました
鰯のかば焼き
【一言】 久しぶりのほうれん草のゴマ和えです
鮭の味噌漬け
【一言】 赤こんにゃくとは滋賀県の特産で、酸化鉄で色を着けてあります
牛肉とじゃが芋のカリカリいため
【一言】 今日は天気も悪くて出掛けられなかったので、ちょっと野菜が不足気味
ほうぼうの花椒煮
【一言】 年末の帰省に向けて消化試合に入ったので、食材やメニューの組み合せがスタメンとは言えないかも…
常夜鍋
【一言】 ホーレン草が山ほど届いたので、豚バラ、豚肉団子、豆もやしと共にお鍋にしました
牛肉・菜の花・きくらげの沙炸醤いため
【一言】 今夜の菜の花はいつになく苦味が強く、甘味のある沙炸醤がその苦味を強調しています
コロッケ
【一言】 今夜は残り物処分のメニュー
秋刀魚・ぼたん海老の刺身
【一言】 今夜は炊きたての御飯と寿司飯を用意して、秋刀魚のセルフ丼にしました
塩鯖
【一言】 和風なメニューになりました
豚肉の梅オクラ巻き
【一言】 食卓が青々としている今日この頃
アスパラの肉巻きフライ
【一言】 今夜は洋風の和食というか、どれもビールのアテを意識したメニューでした
カキとホーレン草のグラタン
【一言】 カキの加熱料理のベスト1はうちではカキフライですが、ホーレン草との鉄分コンビでのクリームグラタンも、シーズン中に一度は食べたい美味しい食べ方だと思います
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