厚揚げ３、鍋に油を熱し、ゼンマイを炒める

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なすと豚肉の炒め煮
１１、水溶き片栗粉を回しいれてトロミをつけ、ごま油少々をたらして火を止める

アジのチーズ焼き
３、フライパンに油を熱し、アジを皮のほうから入れてかりっと焼き、裏返して身も焦げ目が付く程度に焼く

厚揚げとゼンマイの煮物
３、鍋に油を熱し、ゼンマイを炒める

トッポッギ
２）好きな野菜を炒めて、１も一緒に炒める３）すりにんにく、醤油、酒、砂糖、ごま油、おろししょうが、コチュジャンをまぜたタレをからめる

◎[炒め物]いかと厚揚げのチャンプルー
２．半分に切ってわたを取ったゴーヤを輪切りにして加えて炒め、しんなりしたら、めんつゆ、塩胡椒を加えて炒める

◎[炒め物]なすと厚揚げの味噌炒め
２．フライパンににんにくの薄切りととうがらしとオリーブ油をいれて、弱火にかけ、香りが出たら豚薄切り肉と厚揚げを炒める

◎[炒め物]厚揚げとニラのコチュジャン炒め
２．フライパンににんにくのみじん切りと油を入れて火にかけ弱火で香りが油に移ったら、厚揚げを入れて中火にして炒めていく

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