- 茄子とピーマンの肉味噌炒め&カラスカレイの蜂蜜うめ煮
茄子とピーマンの肉味噌炒め
- 新しいうつわたちでランチ
茄子と茗荷の味噌汁と白ごはん
- □麻婆豆腐□
昨日は 陳健一サン のレシピで 麻婆茄子
手間のかかるメニューだけど、これが美味しいから
つい作りたくなるの クセになります
生姜やニンニク、長ネギをみじん切りする作業が延々
茄子をコンスターチにまぶして油通ししたり〜
でも、この味がイチバン好きかなー
混ぜるだけ のお手軽なのも美味しいし好きだけどネ
それと、uraの好きな 厚揚げをごま油 で焼いたの(笑)
それと マカロニサラダ 、 長ネギと麩のおつゆ でした
旦那さん、またご飯にのっけてもりもりおかわりしてくれました
- 長芋、茄子、かぼちゃで軽いメニュー
茄子とピーマンの厚揚げ鍋しき
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