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    煮卵

    料理 関連語 手羽元 つけ麺 チャーシュー
    • 4/8
      この他にも玄米塩麹の鶏肉のローストお米を食べてる鶏卵(黄身が白っぽい)の煮卵とチャーシュー

    • 久留米ラーメンの「エイジヤ(EIJIYA)」がオープン
      この前書きましたが鍛冶屋町で以前「そば幸」があった場所で一軒置いたところに「麺屋 富貴」があります・・・幸いにも私たちが入店したときにはすぐ席につけましたがすぐに空き待ちの行列が出来ていました オープンの案内にある「ソフトオープン」って何なんでしょうね? これがメニューですがまだメニューが少ないですね・・・ソフトオープンだからでしょうか^^; でもトッピングが煮卵とネギが同じ100円なのはどうなんでしょ? 注文したのはいつもと同じく基本の「ラーメン」550円・・・やはりラーメンの値段はこれくらいがいいですね(久留米や博多ではこれでも高いのですが) 私が子供の頃よく食べた久留米ラーメンに比べると麺は細くなっていますがチャーシューなどのトッピングは良くなっていますね スープを最後まで飲み干した後に残る髄は久留米ラーメンの証しでしょうが・・・ ちなみに1軒置いたところにある「麺屋 富貴」のメニューですが種類が豊富ですね ここは2軒のラーメン店に挟まれた感じの「茜カフェ」のランチメニューです・・・十穀米にあまり興味が無いので来ることは無いかもしれませんが^^; 食べ終わった後にぶらぶらと崇福寺の方に歩いていると目に留まったのが「テーラーホンダ」というお店の前の看板・・・赤字のハタの前に「森本」という名前を消した跡があるんです

    • 八尾市高美町 「大盛軒」 二回目
      この前食べた時は煮卵は割ってなかったんやけど 最近は二つに割ってくれてるんやな

    • 自家製スープのラーメン☆
      この前作っていたのは、自家製スープと煮卵とチャーシューでした(笑)


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