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(2061) ハゼの甘露煮の作り方(ちゃりこのクッキング読本より)
小さいハゼの方が甘露煮には向いていますが、これからのケタハゼで作る場合は、内臓やウロコを取り除いて調理した方がいいでしょう
庭の栗の実から見えてきたもの。
小さい実を割り渋皮を取り除いて食する、秋の香りを感じる幸せな味だ
秋分の日
小さい頃、通学路に至る所に咲いていた彼岸花
母の味♪
小さい頃から毎年、お家であんこを炊き
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