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赤味噌
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○[料理]ゴーヤ味噌チャンプル
2.フライパンを熱して油を入れ、厚揚げを炒めて焼き付ける
◎[圧力鍋]味噌おでん
2.洗った圧力鍋に市販のおでんの素を倍に薄めた物を入れて、 大根、卵、ジャガイモ、厚揚げなど練り物以外の物を加えて 蓋をして蒸気が出るまでは強火、蒸気が出たら弱火にして 3分加熱、後は自然冷却する 3.蓋が開いたら、赤味噌を適量溶いて加え、さらに練り物を入れて 蓋を取ったままで弱火で10分ほど煮込めばできあがり
[メール更新]4日の日記
3.鍋にごま油を熱し、しいたけを炒め、豚肉を入れてほぐしながら 炒める
青森生姜味噌おでん
3. よく洗った生姜を皮付きのまますりおろし、鍋に加えて完成
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