- ○[料理]ゴーヤ味噌チャンプル
２．フライパンを熱して油を入れ、厚揚げを炒めて焼き付ける
- ◎[圧力鍋]味噌おでん
２．洗った圧力鍋に市販のおでんの素を倍に薄めた物を入れて、
大根、卵、ジャガイモ、厚揚げなど練り物以外の物を加えて
蓋をして蒸気が出るまでは強火、蒸気が出たら弱火にして
３分加熱、後は自然冷却する
３．蓋が開いたら、赤味噌を適量溶いて加え、さらに練り物を入れて
蓋を取ったままで弱火で１０分ほど煮込めばできあがり
- [メール更新]4日の日記
３．鍋にごま油を熱し、しいたけを炒め、豚肉を入れてほぐしながら
炒める
- 青森生姜味噌おでん
３． よく洗った生姜を皮付きのまますりおろし、鍋に加えて完成
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