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○■ 寒鰤
○■ 意外とバナナがきつくなくて、みかんの皮の香りがしっかりとします
○■ 付け合せは、かぼちゃと素揚げしたさつまいも、蕪の酢漬け(?)、水菜
○■ 今日は寒鰤を仕入れましたが、その鰤が大当たりの鬼当たり
どストライクの鰤のいい脂とパリッとした身に感動しました
○■ 日本酒は
久保田、〆張鶴、八海山、越乃影虎
後は?忘れましたが
○■ 寒鰤はまだもちょっと早いかな
○■ やはり日本人は「和食」ということで
「魚」と「野菜」がこの時期は「もてもて」です
○■ との事ですが、それってどんな???
きりっとした酸味があるロゼです
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評価強度 | 可変性 | 記述詳細 | 感情強度 | 描写総量 | 装飾量 |
0.048 | 0.153 | 0.540 | 0.037 | 0.491 | 0.181 | 少し弱い | 僅かに強い | 少し弱い | 僅かに強い | 僅かに強い | 僅かに強い | total 21132.400000001344 | |
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