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アルコールの酸素原子が
アルコールから脱水素が起こり、アルデヒドが発生するとともにh-ruがジエンに付加してクロチルru錯体が生じる
「 ストレス改善 」 と ビタミンB1 No.5
アルコール と ビタミン の関係について、ご紹介しますね
睡眠について考える
アルコールは体温を下げて眠たさを感じさせるが、3時間ほど経つとアセトアルデヒド(毒)に変化し、交感神経が刺激されて、睡眠が妨げられるからということ
日本心 吟醸しぼりたて 酒蔵の朝!
アルコールやアルコールがが分解されてできる物質のアセトアルデヒドが体内に残っていることによって起こる不快な症状が、二日酔いです
某季刊誌「知っているようで知らない遺伝の疑問に答えます!」の利用方法
アルコールに対して強い弱いは話題としておもしろいので、 アセトアルデヒド脱水素酵素がよく取り上げられますが、 もともと一遺伝子で説明できるほど単純な話ではありません
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