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○■ あの話題の芸能人もブログやってる!?
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○■ あっという間に8月も11日
○■ あ、小田霧響子の嘘も好きだった
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○■ 魚料理にはカナダ産活オマールとホタテのソテーオマール海老のソースお口直しにキュウイとキューリのソルベ
○■ 赤坂のヴィエイユ・ヴィーニュにてジョシュ・ジャンセンさんを迎えてのワインメーカーズディナー
○■ 最後は紅茶で締めました
○■ 今年のクリスマスコースは
○■ ワインを注文したところで食事が終わって帰ったお客さんのテーブルに移動させて くれてました
○■ ホテル下には、スタバとchilli'sという レストラン があります
○■ ホタテのテリーヌ2色仕立て(ホタテの白と青のりを混ぜたややグリーンの2色
○■ フランス料理を食べる機会は庶民階級の私などめったに無いものですから、お口直しのソルベが出てきた時には正直「なんでここで冷たいもの」と驚きましたし、父親など「腹が冷えるのう」と子供のようなことを言っていました
○■ フランス産ホワイトアスパラガスのババロアとずわい蟹のアンサンブル
○■ ディナーは一日5組しか受けないそうですが
○■ タグ: jal 機内食 ビジネスクラス
○■ コースも和洋で、色んなものが食べられるので、満足度が高いです
○■ カウンター席の後方には、こんな小上がりのテーブル席も
○■ オマール海老の火の入り方が素晴らしくてとても美味しかったです
○■ やっぱりワインはおそろしすー!
○■ まずは箱根神社へお参りに
○■ まずはキャベツ包みで、中にチーズ
○■ とても楽しい時間を過ごさせていただいて、帰ろうとすると、 「お代はいいよ!」 と言って、はじめに頼んでいたオレンジジュースまでタダに! タダほど高いものはないというけど、直感で大丈夫だと信じました
○■ そして、こちらはテオブロマの「パンブリオッシュオフォアグラ」
○■ こんな毎日がずっと続けばいいのにな~
○■ こちらはなんと 麦茶 のケーキとアイスなんです
○■ こちらは、ベリーとバラのコンビネーション
○■ お昼は『横浜大飯店』の中華食べ放題へ行きました
○■ ←美味しい串カツにポチリをどうぞ御願い致します
○■ 目の前の鉄板を凝視するので、シェフもやり難かったでしょうね(笑)
美味しいものを家族でワイワイ食べられるのって、
本当に幸せなことですね
○■ 本当にいつ伺っても楽しそうにお仕事しています
○■ 料理は6皿で構成される
○■ 今回は「夜行バス」に初挑戦
○■ ソースはトスカーナのボロッティ豆のペースト
○■ どれもとても美味しかったです
○■ それでもやっぱり気になるのはデザート
○■ この後、料理が次々と出されました
○■ いつもありがとう、パパさんママさん
○■ 「運動不足かな?」
○■ (笑)
鵜野シェフはあんまりドルチェに興味ないのかも
○■ 濃厚な雲丹×炙りのお肉が
○■ 今回は通常ランチからするとちょっと高めになってしまいましたが、とーっても満足なランチとなりました
○■ メインはうずらローストぶどうソース
うずらの手がニョキってのっていてびっくり
○■ フランス産ブルターニュ地方のオマールブルー
○■ テーブル席からは日本風の中庭が見えます
○■ シェフのお気に入り、kerner
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○■ オマール海老ヴァプールまろやかな クリーム ソースシェフスペシャル
○■ まずは、2月はじめにランチにうかがったビオディナミコ
○■ さて、席に座って、はじまりはじまり
○■ これは大好きなフォアグラのキャラメルソース
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| 評価強度 | 可変性 | 記述詳細 | 感情強度 | 描写総量 | 装飾量 |
| 0.044 | 0.153 | 0.522 | 0.043 | 0.471 | 0.193 | | | | | | | | total 482007.1000005524 | |
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