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    フォアグラ

    料理 関連語 トリュフ キャビア バルサミコ リゾット
    0 . 1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 .
  • ○■ こういう美味しいものに出会えて(人-)謝謝

  • ○■ お魚料理・・・カツオ・・・

  • ○■ お魚:山口県萩より真鯛のポアレアメリケーヌソース

  • ○■ お腹はいっぱいでも、デザートは別です!! 『完熟あまおうのスープ仕立て、バニラの香りを添えて』です

  • ○■ いやぁーしかし、いろんな意味で感動した一日でした

  • ○■ 今日は昔の友人とその同僚、後輩と『コルヴィエラ』に来ました

  • ○■ ※新しくブラウザが別ウィンドウで開きます

  • ○■ 2010年08月 ( 21 ) 2010年07月 ( 27 ) 2010年06月 ( 26 ) 2010年05月 ( 26 ) 2010年04月 ( 32 ) 2010年03月 ( 36 ) 2010年02月 ( 32 ) 2010年01月 ( 26 ) 2009年12月 ( 28 ) 2009年11月 ( 20 ) 2009年10月 ( 25 ) 2009年09月 ( 26 ) 2009年08月 ( 36 ) 2009年07月 ( 32 ) 2009年06月 ( 21 ) 2009年05月 ( 27 ) 2009年04月 ( 24 ) 2009年03月 ( 30 ) 2009年02月 ( 11 ) 2009年01月 ( 9 ) 2008年12月 ( 23 ) 2008年11月 ( 21 ) 2008年10月 ( 18 ) 2008年09月 ( 20 ) 2008年08月 ( 21 ) 2008年07月 ( 22 ) 2008年06月 ( 17 ) 2008年05月 ( 10 ) 2008年04月 ( 51 )

  • ○■ <奈良県富雄> 今年のお誕生日に行ってすっかり気に入ってしまったレストランakordu(アコルドゥ)さんに、クリスマスディナーに行ってきました

  • ○■ 最後はお土産いろいろ

  • ○■ 今日は特別って日にワクワクしながら行きたいお店☆

  • ○■ 久しぶりにたっぷり食べれて、味も少しはわかったかな???

  • ○■ テーブルセッティングはこんな感じ ナイフレストは、同じようなタイプで、いろんな形、いろんな色がありました

  • ○■ クリスマスディナーメニュー <小前菜> サーモン・ナッツ・ゆずのポーピエット

  • ○■ やはりどれも美味しいお料理でした

  • ○■ とても落ち着いていて,庭がきれいなお寺でした

  • ○■ この時、ライスも付いてきました

  • ○■ この日は朝6時45分に家を出て、電車で空港まで移動

  • ○■ こちらはお店の 手打ちパスタ で、見た目は少しうねった感じ

  • ○■ お次の白は、サンセール

  • ○■ 『美食の宮殿 かぶっちゃや~yo!』 ゲストです

  • ○■ (店内のお写真はこちら )

  • ○■ ワインバーで美味しいワインを頂いたり

  • ○■ デザートを含めて6品で構成されるコースが 2月15日から4月まで12000円で提供される

  • ○■ もちろんこの後は【しゅもん】さん以外の 『いつもの~酒場~でいつものさ~け』

  • ○■ ちなみに「アラシダ」はオーナーシェフの名字です

  • ○■ 牛フィレ肉の.....(長いので省略)

  • ○■ 殿堂入りブログ一覧はこちら

  • ○■ 前菜4品(桜肉のカルパッチョ、ホタテとハーブリーフのサラダ、緑野菜のペペロンチーノ、フォアグラと大根のステーキ)

  • ○■ 久しぶりにご飯を炊きました

  • ○■ アミューズはカブのスープに与論島の小芋

  • ○■ とっても素敵なぉ誕生日になりました

  • ○■ ちなみに式場に二番目の人が着いたの8時過ぎてました

  • ○■ それにしても鯛はうまいなぁ 普段なかなか食べないだけに、ことさら美味く感じる(゚д゚ )ウマー

  • ○■ お肉料理・・・仔牛とフォアグラ・・・

  • ○■ ソースはバルサミコの

  • ○■ アミューズ・ブーシュは、きのこのフランの上にベーコンの泡、カリカリ細切れベーコン

  • ○■ ちょっと申し訳なかったわ

  • ○■ さて今回は先週はドランクドラゴン鈴木拓ナイトでしたが、2週続けて1人の芸人を取り上げることになるとは

  • ○■ これはmiちゃんも同意見

  • ○■ お肉も少し固めだったわ

  • ○■ そんな気分の朝ですわ

  • ○■ フランスパンの下にはレバーのペーストが敷かれている

  • ○■ クリスマスリースというデザートかわいかったー

  • ○■ まずはシャンパーニュで、彼女の3@歳に乾杯

  • ○■ ということで、渋々相棒はカード払いしておりました

  • ○■ ちなみに誕生日プレゼントは、今回はナシってことにしました

  • ○■ このブログの読者になる(チェック)

  • ○■ お料理はアラカルトでいただきました^^

  • ○■ ブログネタ:渋谷・新宿・銀座、どこが好き? 参加中 私は銀座 派! 本文はここから

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    評価強度 可変性 記述詳細 感情強度 描写総量 装飾量
    0.044 0.153 0.522 0.043 0.471 0.193
    total 482007.1000005524

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