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- ブリオッシュに挑戦
買い物途中に姪からメールが入りました 茗荷やゴーヤオクラ等を送るので 買わないように・・ 夕方届いた丹精こめた数々 梨は一ヶ月ほど前に糖度が乗ったところで 収穫してから送ってくれるように予約してあった 梨で「新品種なので味が分からないのよ」と メールしたので味見に送ってくれたようです ネット通販は確かな品物を送ってくれるので 安心して買い物が出来ます 姪はいつも自分が作った野菜を送ってくれるけれど 私は何もお返しするものが無いので 美味しそうな物を見つけると ネット宅配を利用しています 播州の揖保の糸冷麦も入っていました そうめん文化で育った私は夏はそうめんか 冷麦をよく頂きます 薬味は茗荷です お散歩バックにカメラを入れて 出掛けようと思ったけれど 怪しい空模様 結局あきらめてご近所の生き物や 花でお茶を濁します 川原に沢山白い韮の花が咲いています 今年はセセリチョウは沢山見られます 葛の花にはルリシジミ コサギが足を小刻みに震わせて 小魚探し いつも胡桃かレーズンの入ったパンを焼く のですが今日はバターたっぷりの ブリオッシュに挑戦しました 甘い香りと焼きたての美味しそうな 匂いが漂ってきたらピッピッと焼き上がりの 合図こんがり美味しそうなパンが 焼きあがりました パンを焼き始めると焼きあがる時間には 家にいないとなりません すぐに釜から取り出して荒熱を取らないと しぼんでしまうようです 熱々の釜から出したてのパンです
- 台風と向日葵
今年の春ピンクのサイハイランを偶然 見つけた 気になっていたので散策ついでに 立ち寄ってみると元気な葉を見つける 事が出来た 来年も綺麗な花を見せてくれそうです 少し離れた斜面にあった普通のサイハイランは 盗掘されて影も形も無かったので 花の色の綺麗なこの株が果たしていつまで 見つからずに咲き続けることが出来るのか はなはだ心もとない 一昨日散歩の時に見かけたカワウ コサギも一羽 頭だけを出したり潜ったりして餌を 探していましたが魚が少なかったのか 飛び立ちました 体が大きい分迫力があります 写真を撮っていると私めがけて 突進してきているような恐怖が感じられました カワウが飛び立つのを見ていたコサギも 続いて飛び立ちました 着水も撮りたかったのですが 草の影に降り立ってしまって残念! 対岸を散歩していた女性が びっくりしたように眺めていました 台風の影響で昨日から一気に寒くなって きました 真夏がよく似合う向日葵も 強風と寒さとで戸惑い顔 まだ咲いている近所の向日葵です
- 永遠の花
カサカサとした花弁のムギワラギク 切る前からすでにドライフラワーの ような花です リースにして楽しんでいると時間が 経つに従って花びらが浮き上がってきて やがてばらばらになってがっかりした事が あります ”永遠の花”の別名があります どんどん新しい品種の園芸品が出回る 中で子供の頃から見られる中の一つです 丘陵を歩いていると可愛らしいキノコが あちこちで見られます 数年前には一面にスッポンダケが 今頃は見られましたが環境が 変わったのかすっかり見られなくなりました その頃は草も刈られないし人一人が 歩けるだけの細い道が付いているだけで 夏は何が出てくるか分からないので 怖くて敬遠していた所です 現在はすっかり公園化してベンチがあり 広く草を刈られて明るくなっています ゲンノショウコの種がはじけて お神輿が出来ていないかと探しましたが まだこんなに可憐な花が咲いていました フリーハンドの液晶画面を使う練習台に なってもらいました タイムラグが大きいようなシャッタースピード が遅くなる様な慣れない為か 使い勝手があまりよくない・・ 花のように動かないもの相手なら大丈夫ですが ミカンも黄色くなり始めました もう11月ですものね 可愛いピンクの袱紗からこぼれそうな赤い実 柔らかい求肥の和菓子を連想させる マユミの種日当たりのいい所は弾けていました 遊水地の中の浮島アオサギゴイサギ コサギカワウが見られます 彼らは今夜はここで眠るのでしょう キンクロハジロも沢山渡ってきていました
- ユラユラと・・
水もぬるみ始めたかと思われたが 昨日も今日もお天気はいいが風が冷たい 水辺では冠羽が伸びたコサギが餌探しに 忙しそう 今日は何となく水辺の鳥たちを御覧頂く 事にしました カワウ水かきのついた大きな足 曲がった嘴抜け目なさそうな目 尾を上下に振りながらえさ探し イソシギ珍しくない鳥ですが 波間にユラユラ漂っているのはカイツブリ 潜水上手でかなり長い間潜っていて 結構離れた所にプカリと浮いてきます 水量が多いので潜って餌を捕るのに時間が 掛かるのでしょうか? 栃の花が咲き始めていました 栃の実このあたりでは誰も拾わないでしょう あくの抜き方や食べ方を知らないから 新潟などに行くと。餅を売っています 。餅は好きですが作り方となると? 八重桜もすっかり散って散策路をピンクに 染めていました
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