味醂 ★パクさんの料理日記“生鮭”をシン�...

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★“めばる刺身”と“かきグラタン”に感動！（10月20日）
★ パクさんの料理日記寒い日にピッタリ！ : 「豚肉と生姜のラーメン」…朝からの冷え冷えとした日にはピッタリの体の温まりそうなショウガたっぷりの「豚肉と生姜のラーメン」にしました

★本日開店の“イタリアンレストラン”へ！
★パクさんの料理日記“生鮭”をシンプルに！ : 「鮭ときのこのとろ煮」と「だだちゃ豆とハムのサラダともやしのナムル風」…昼は外食だったので、夕食は安くなってきた“生鮭”を買って醬油味のサッパリしたものにしました

★必需品の“耳栓”をやっと見つける！（4月5日)
★ パクさんの料理日記 “韓国味”ですっきり！「たけのこうどん」と「まぐろキムチユッケとまぐろの韓国ゴマ風味漬けサラダ」 …昼は昨日の残りの“筍の天ぷら”を使って「たけのこうどん」にしましたが、終日の雨ですっきりしない気分の夕食は“マグロのさく”を使った“韓国味”を2品作ってみました

★“馬すじ”って食べたことありますか？（1月19日)
★ 「白菜マーボ丼」 …最初にこのレシピを見たときに“これは絶対に丼ぶりだ！”と思いました

★桜の満開の日は？…「アスパラと豚肉の塩焼きそば」、「春野菜のハーフラーメン」と「豚肉とタマネギのみそ炒めとホウレン草の蒸し炒め」(4月4日)
“ シーサーの日”の 4 月 3 日は「アスパラと豚肉の塩焼きそば」を作りましたが、これは野菜を多目にしてメンを半分にする、ｎｈｋきょうの料理４月号に掲載されている“反省ごはんでダイエット”という低カロリーメニューです

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